CULTIVOS DE ARROZ EN INDONESIA

El arroz constituye el primer alimento más utilizado en el Asia, e Indonesia es uno de los primeros productores mundiales de este grano. A través del desarrollo de las técnicas de cultivo en terrazas y la colaboración comunitaria, Indonesia se ha ido sustentando a través de miles de años en el cultivo del arroz.

La Casa de Indonesia en Paraguay y el IBCC (Indonesian Business and Cultural Centre) presentan, dentro de su ciclo de cenas "Cocina Indonesa", la exposición y venta de fotos con imágenes de los trabajadores de las plantaciones de arroz en la isla de Java, Indonesia, captadas por la fotógrafa Ana Laura Rivarola en diciembre de 2007.